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腐竹厂家介绍大豆能预防的疾病 (2016-12-21)
  大豆中含有丰富的大豆异黄酮,异黄酮类属于职务雌激素,它是一种对人体有益的植物雌激素,在结构上和雌二醇相似,同时大豆异黄酮对于相关疾病有预防的作用。而大豆异黄酮的主要来源是大豆和豆制品,下面腐竹厂家给大家介绍一下它的功效。  1.癌症  大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌及其他一些癌症的发生、发展具有显...
腐竹加工厂介绍豆腐皮前期加工步骤 (2016-12-14)
  腐竹和豆腐皮都是人们喜爱的豆制品,加工过程高效方便,而且市场的需求量较大,因此经济效益也较高。大豆经过浸泡、磨浆、煮浆的步骤,从而能够实现豆制品的深加工。同时不同的豆制品对于前期的处理工作不同,下面腐竹加工厂给大家介绍一下豆腐皮前期加工步骤。  1.净料  将当年产的黄豆,拣去砂、土等杂质,并用...
素食主义者的新选择——腐竹 (2016-09-21)
  素食在当下这个物资丰富的年代也成为很多人的选择,其中腐竹也是其中一种。腐竹营养价值高 口感好过荤菜。  当越来越多的人认识到吃素对身体的好处,吃素对低碳排放的促进,吃素是对其他生命的关爱时,选择素食的人也越来越多。当然,仍有很多人放不下对肉食的欲望,那也不难,比如说腐竹。  腐竹色泽黄白,油光透...
腐竹批发厂家介绍腐竹泡制的技巧 (2016-09-14)
  腐竹是一种百搭的食材,不论搭配什么食材都风味独特,就是有一点让人不喜欢,那就是腐竹跑得时候不太容易,那么腐竹怎么泡呢?下面我们一起来看看。  用微波炉泡腐竹是一个不错的办法,不少家庭实验证明,微波炉泡腐竹不仅快,而且泡出来的成品软硬适宜。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量,放微波炉中高火加...
腐竹厂家介绍腐竹搭配的禁忌 (2016-09-07)
  腐竹是一种常见的食材,很多人都比较喜欢,虽然可以搭很多的食材,但是腐竹产品还是有一些食材是不能撘的,在我们生活中很多人并不了解,下面我们来简单介绍一下,希望对大家的腐竹饮食有帮助。  腐竹不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是腐竹含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收,如菠菜、竹笋...
腐竹红烧肉做法的简单介绍 (2016-08-31)
  腐竹是一种营养健康的食物,在烹饪的过程中可以搭配各类食材,荤素都可以,其中十分有名的荤菜是一道腐竹红烧肉,做好了是一道让人垂涎欲滴的美食,在我们日常生活中可以自己做,在做的时候我们需要对这些应用知识多加注意,下面我们来简单介绍一下。  腐竹红烧肉是广东一带的汉族传统名菜,属于粤菜系。五花肉又称“...
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